主料:
宽米粉适量胡萝卜适量，
火腿肠适量，
小白菜适量
辅料:
葱适量，
盐适量，
生抽适量，
糖适量，
蚝油适量，
油适量炒米粉的做法步骤
1.宽米粉先用开水泡几个小时。
2.配料都准备好备用，随便放什么青菜都可以的。
3.再把米粉放锅里煮熟。
4.煮熟了以后放凉水里。
5.捞出来放一个碗里把所以的调料都放进去特别是油。
6.然后拌均匀备用。
7.锅里放入葱花炒香。
8.再放入胡萝卜丝。
9.青菜放进去。
10.最后放火腿肠继续炒。
11.青菜炒熟了把米粉倒进去。
12.开小火用筷子翻翻。
13.两分钟就可以出锅了，这个做米粉不断也不沾锅。
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小吃 其他菜系 胡萝卜
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